Lecker essen
In Frankreich können Sie in jeder Preisklasse gut und lecker essen. Neben Ferme Auberges gibt es er allerlei regionale Restaurants.
Im Elsass und in den Vogesen findet man – laut dem Michelinguide - in etwa die größte Dichte von 1-,2- und 3-Sterne-Restaurants in Europa.
Wir haben natürlich nicht überall gegessen, können Ihnen jedoch ein kleine Auswahl vorschlagen.
Ferme-Auberges
Im der Umgebung finden Sie diverse Ferme-Auberges. Zu einem angenehm niedrigen Preis können Sie hier essen.
Die Bauern produzieren u. a. diverse Käsesorten (Munster!), foie gras, allerlei Sorten Obst – frisch oder als Marmelade, wie zum Beispiel Mirabellen, „bluets“, Himbeeren und Brombeeren, und auch Honig (miel). Sie können die Produkte häufig direkt beim Bauern kaufen. Im Elsass kommt natürlich noch der Wein hinzu!
In der Umgebung gibt es ebenfalls eine Anzahl Geschäfte und Märkte, die eine Ansammlung regionaler Produkte anbieten. Wir haben die entsprechenden Adressen für Sie!
Restaurants
Übersicht sowie Listen von Dritten:
Les Bonnes Adresses Restauration d'Alsace
Die Auswahl von JoliSoleil (JS) - Eine JS-Sonnenblume,,,,, (auch noch gut bezahlbar)
Auberge Lorraine in Ban de Laveline: eine gemütliches kleines Hotel mit einer guten Küche.
Hotel Julien: in Devant Fouday. Ein Hotel im Grenzbereich Elsass/Vogesen. Tolles Essen. Sie können hier auch prima draußen essen.
Hotel restaurant La Roseraie in Grandrupt. Hotel mit einer bäuerlichen, einfachen, jedoch guten Küche.
Neuhauser Von Schirmeck über eine schmale Straße den Berg hoch. Wenn Sie dann glauben, sich völlig verirrt zu haben, liegen dort plötzlich ein paar Häuser und ein Hotel mit einer ausgezeichneten und bezahlbaren Küche.
Hôtel-Restaurant du Donon Grandfontaine
Hotel restuarnt AU BON GITE - Senones
Zwei JS-Sonnenblumen (und einen bis zwei Michelin-Sterne)
Chateau d'Adomenil - Hotel Restaurant in Luneville
Au Valtin, hotel restaurant le Val Joli
Hostel restaurant Les Bas Rupts in Bas Rupts
Hotel Restaurant CHEVAL BLANC in Niedersteinbach
Restaurant Le Prieure in Flavigny sur Moselle
Hostellerie Abbaye de la Pommeraie in Selestat.
Hostellerie La Cheneaudière in Colroy la Roche.
Drei JS-Sonnenblumen (und zwei bis drei Michelin-Sterne)
Restaurant Relais Gourmand Au Crocodile. Ein bekannter Name, aber einfach « richtig » gut.
Antoine Westermann, Restaurant le Buerehiesel. Fantastisch, vor allem die vielen regionalen Gerichte. In einem der hier erhältlichen Kochbücher wird beschrieben, wie Sie ein Ei backen oder kochen müssen! Allerdings in Perfektion! ... Versuchen Sie es doch mal. Lesen Sie für eine Beschreibung des “Ess-Abenteuers” hier diesen Artikel über: Trois Etoiles Buerehiesel Elzas
Bienvenue sur le site de l'Auberge de l'Ill. Verfügt seit mehr als 33 Jahren über drei Sterne. Ein Fest, eine Symphonie. Gehen Sie doch einmal dorthin oder etwa zum Westerman.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß und einen guten Appetit!
